我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:主页 > 狭腔芹属 >

水芹不能吃吗?据说是吸收水里含的金属

归档日期:01-08       文本归类:狭腔芹属      文章编辑:爱尚语录

  另外,如果采取的多茬收割的方式,一年可以割5到6次,亩产可以达到2——3万斤,效益更好。

  水芹营养价值很高,每100克可食部分含蛋白质1.8克、脂肪0.24克、碳水化合物1.6克、粗纤维1.0克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,各种维生素、矿物质含量较高,还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等,使水芹具有一定医疗保健功能。

  我国自古就有栽培,两千多年前的《吕氏春秋》中称,“云梦之芹”是菜中的上品。我国中部和南部栽培较多,以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。目前在我国特别是长江流域已有大量作为商品蔬菜进入市场。水芹以嫩茎及叶柄供食,质鲜嫩,清香爽口,可生拌、炒食。销售价格日益看涨。

  展开全部水芹又叫水芹菜、水斳、野芹菜、水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等,水芹菜属伞形科,多年水生宿根草本植物,原产亚洲东部,分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。

  中医药认为水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效。水芹可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。芹菜辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

  水芹也被江苏一带人民称作“路路通”,通常在春节期间被作为一道必不可少的佳肴端上餐桌,被寄予了人们美好的心愿和祝福。

  尤其是春节期间,讨饭的都要想法子买几斤。2013年春节前后,我市的批发价在10——15元一斤。此等栽培方式的亩产量,杂交水芹一次可以达到1.2万斤。

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

本文链接:http://12h10.com/xiaqiangqinshu/174/